A csicseriborsó pástétom receptben említettem a hozzávalók között a szezámmag krémet. Bár készen is lehet kapni, egy kis Erős Pista méretű üvegnyi 1000 Ft-ba kerül belőle, ami nekem kicsit sok. De ha valakinek nem gond, akkor bioboltokban lehet beszerezni (pl http://www.netbio.hu/).

A szezámmagkrémet könnyű otthon elkészíteni, csupán egy kávédaráló vagy más őrlőalkalmatosság kell hozzá.

A szezámmagokat sütőben kicsit megpirítjuk, majd olaj hozzáadásával simára pürésítjük.

Ennyi.