Rántott zöldségleves

Csirkeaprólékot jól megfőztem bő sós vízben, majd leszűrtem a levet és félretettem. A zöldségeket olajon megpároltam friss petrezselyemzölddel, ráöntöttem érzés szerint lisztet, rántást készítettem, felöntöttem a csirkehúslével, főztem amíg a zöldségek majdnem puhák voltak, és hozzáadtam levestésztát, ezúttal eperlevelet. (A csirkét, tojást és a tésztát mind ugyanattól a nénitől veszem a piacon, aki saját maga tenyészti, vágja a csirkéket, az ő tojásaikat adja el, és azokból készít mindenféle tésztát… nemrég néztem meg a Food Inc. c. filmet, és az még inkább arra késztetett, ha már nem saját magam nevelem a csirkét, akkor legalább kihagyom a nagy multikat és az ipari feldolgozást, ahol ammóniával mossák a csirkét, hogy megakadályozzák a szalmonella és egyéb fertőzéseket…) Ez a leves így kicsit túl zsíros lett nekem, azt hiszem legközelebb ha be akarom rántani, akkor csak mellcsontból főzöm hozzá a levet. Hogy volt benne farhát, szárny, láb, fej, stb, így maga a lé is zsíros volt, nem hiányzott hozzá a rántás.
Tonhalas háromszínű tészta
Ez igen egyszerű főtt tészta tonhalas krémmel. A krém a lényeg, a tészta lehet bármilyen, most éppen háromszínű fusilli volt, mert az szép színes. A tonhalas krémbe került 2 konzervnyi tonhal, majonéz, citromlé és feketebors. Vivi háromszor kért belőle, Zsuzsa meg se volt hajlandó kóstolni, ő inkább a levest ette. Nekünk felnőtteknek egyik kedvencünk.