Férjem igazi angolos vacsorára vágyott: rántott hal sült krumplival (fish and chips). Olyannyira, hogy be is vásárolt hozzá mirelit halfilét és fagyasztott krumplit…

Igazán egyszerű vacsora. A halfiléket felolvasztottam, sóztam, borsoztam, majd kisebbik kiskuktám segítségével behintettük liszttel a konyhát bepaníroztuk a halfiléket. Bő, forró olajban kisütöttem először a krumplit, majd a halat.

Friss gyalult káposzta- és répasaláta volt hozzá. No meg sör.