A szárított sárgaborsót feltettem bő sós és picit olajos vízben főni. Egy serpenyőben olivaolajon megpirítottam 3 fej felszeletelt vöröshagymát és 3 gerezd fokhagymát. Mikor a borsó megpuhult, a felét kivettem és botmixerrel összeturmixoltam az olajos pirított hagymával és fokhagymával. Visszakevertem a daraboshoz. Azért csináltam így, hogy ne legyen főzelék jellege, de valami harapnivaló maradjon benne. Fokhagymás pirítóssal tálaltam.