Mit kenjünk a kenyérre?

Mit kenjünk a kenyérre?

Ha kiesnek a tejtermékek, és megunjuk az állandó margarinos vagy zsíros kenyeret, akkor jöhetnek a következők: Házi májkrém (garantáltan tejmentes) Hummusz Padlizsánkrém Zakuszka Mogyoró- vagy mandulavaj Kalamata oliva krém Házi sülthúskrém Tojáskrém Tonhalkrém...

Tejmentes túró?!

Igen! Kétfajta receptet is ismerek, az egyik kölesből készül, a másik mandulából. Vegán, állati termékektől mentes TEJ NÉLKÜLI túró állagú és ízű töltelék. Kölestúró 15 dkg köles 1 doboz zabtejszín VAGY 1,5 l gabonatej 1 citrom 10 dkg cukor 1 adag kapor vagy mazsola...

Tejmentes krumplipüré ötletek

A tej és a vaj nem az egyetlen módja annak, hogy ízletes krumplipürét készítsünk. Itt van néhány ötlet, hogyan készítsünk tejmentes krumplipürét: – Adjunk hozzá extraszűz olivaolajat, és a krumpli főzőlevéből annyit, hogy az állaga krémes legyen. –...

Tejmentes ebédrendelés 2013

Egyre több ebédkiszállító cég vezeti be az összetevőkre való szűrés lehetőségét. Mi az Egészségkonyhát használjuk leginkább, ezért ez tűnt fel. Belépés után az Étlap menüpont tetején zöld mezőben van egy bevezető szöveg, miszerint a szűrő még csak próbamenetben...

Tejmentes ebéd: lencseleves

Hozzávalók: csirkecsont vöröshagyma lencse liszt olaj só A csirkecsontot felrakom főni lassú lángon jópár órára. Mikor már leesik a csontról a hús, átszűröm a levet, visszarakom főni, beleöntve a lencsét. Serpenyőben rántást készítek felaprított hagymával, liszttel és...

Csülkös bableves

Újra a garantáltan tejmentes kategória. Persze csak akkor, ha a tejfölt nem teszed rá a végén. Hozzávalók: füstölt csülök leveszöldség (sárgarépa, fehérrépa, zellergyökér, petrezselyem) fokhagyma vöröshagyma tarkabab 1 ek liszt a rántáshoz csipetke Csülköt, lehetőleg...

Tejmentes vacsora: krumpligombócleves és mákos nudli

Hát ez úgy kezdődött, hogy azt gondoltam, a krumplileves majd egy jó egyszerű vacsora lesz. De ha már krumplilevest főzök, akkor igazán csinálhatnék bele krumpligombócot, nem? Hiszen azt szeretik a gyerekek. És ha már krumpligombócot csinálok, akkor igazán...

Sokzöldséges krémleves

Ez a finom, laktató leves készülhet szinte bármilyen otthon árválkodó leveszöldségből, ha van otthon egy kis krumpli és fokhagyma. A lényege, hogy a zöldségeket meg kell pirítani olajon mielőtt felöntjük vízzel vagy lével. A mai adag 4 szem apró krumpliból, 2 és fél...